Valentins-Menü 14.02.2025


Valentins-Cocktail
Prosecco | Grenadine Sirup | Limette | Granatapfelkerne

***

Tatar vom Fjordlachs
Limetten Joghurt | Gurkengel | kleine Blinis

oder

Krustentier Schaum Suppe
Flusskrebsen | Jungem Lauch

***

Rosa gereifter Hüfte vom Kalb
oder
Gebratenes Winterkabeljau Filet
Sellerie Püree | Grünkohlblüten | Mini Möhre | Sauerrahmauflauf

oder

Gebackener Quinoa Grünkohlstrudel
Sellerie Püree | Orangen Möhre | Flower Sprouts

***

Aufgeschlagene Schokoladencreme
Himbeeren Herzen | Mango Sorbet


2 Gang 39 €
3 Gang 48 €

Mit einer Rose für die Dame


Tisch reservieren


Jetzt Tisch reservieren